Resep Pizza Teflon Ekonomis

Resep Pizza Teflon Ekonomis

A. Bahan

  1. 1 sdt gula pasir
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm ragi
  4. 2 sdm minyak sayur
  5. 1 gelas air hangat
  6. 1 bungkus ragi (permifan)
  7. 1 bungkus susu kental manis
  8. 2 gelas tepung terigu berprotein tinggi (cakra kembar)
  9. 1 bungkus mayonnaise
  10. I bungkus saos tomat (Bolognese la fonte)
  11. 1 buah bawang Bombay
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1 bungkus kezu mozzarella atau keju biasa (craff/chedda/ quic melt)

 B. Topping

  1. Sosis
  2. Bakso
  3. 2 lembar smooked beef
  4. Paprika
  5. jagung

C. Cara Membuat

  1. Siapkan wadah dan campurkan bahan-bahan diatas (no. 1-7), kemudian kocok dan tutup. Tunggu  10 menit sampai terlihat raginya bereaksi menjadi busa
  2. Siapkan wadah, masukan dua gelas terigu lalu masukan campuran ragi (campuran no. 1-7) secara perlahan lahan hingga menjadi adonan sampai kalis kemudian diamkan selama 30 menit dan tutup dengan serbet (supaya adonan kedap udara dan mengembang dengan sempurna)
  3. Sambil menunggu adonan mengembang iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay (dicincang) kemudian panaskan minyak dan setelah bumbu matang masukan semua toping yang sudah dipotong-potong kemudian goreng (tidak usah terlalu matang, cukup minyaknya benar-benar habis)
  4. Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin
  5. Masukan adonan yang sudah mengembang kedalam teflon sampai merata
  6. Kemudian tusuk-tusuk pakai garfu supaya adonan tidak terlalu mengembang
  7. Masukan saos tomat, kemudian rapikan dengan rata
  8. Masukan toping yang sudah digoreng dan taburi dengan keju yang sudah diparut kemudian mayonnaise
  9. Panggang di api yang sangat kecil sekitar 10 menit.

Jika sudah matang, pizza teflon ekonomis siap dihidangkan….

Share

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *